Cadereyta y su Degustacion

 

Cadereyta de Montes es un municipio del estado de Querétaro, México. Está situado en la parte central del país, aproximadamente a 170 kilómetros (105 millas) al norte de la Ciudad de México.

Es conocida por su belleza natural y a menudo se la conoce como la "Puerta de entrada a la Sierra Gorda". La ciudad está rodeada de montañas, bosques y ríos, por lo que es un destino popular para actividades al aire libre como senderismo, camping y observación de aves.

La ciudad en sí tiene una rica historia y cuenta con una encantadora arquitectura colonial, incluyendo la Iglesia Parroquial de San Pedro y San Pablo.

Cadereyta participa en el programa de pueblos mágicos desde 2011.

Pueblo semidesierto, con una gastronomía es deliciosa ya que algunos frutos son parte de esta gastronomía como por ejemplo el garambullo, el guamúchil, la tuna y la pitaya. Los insectos son parte de esta gastronomía, así como los chapulines, gusanos de maguey y xamueses (son insectos como chinche del árbol del mezquite). Y por parte de un gusto más refinado nos ofrecen exquisitos vinos y quesos de la región. No puede faltar una barbacoa de carnero y Nopal en su Madre.

Cuenta con campos vinícolas y se puede recorrer con un enoturismo pues es parte de la ruta del vino y del queso de Querétaro.

Atractivos:

§  Boyé

§  Cavas Freixenet (casa del mejor vino espumoso del municipio, este viñedo contiene la cava con grande para los vinos)

§  Centro Cultural de Cadereyta (complejo que funciona como como recinto de cultura y arte rodeado de un hermoso jardín central)

§  Maconí

§  Jardín Botánico Regional - Ing. González de Cosío (en este jardín se encuentran diferentes clases de cardones ya que estas platas son increíbles y sirven para estudios y remadios naturales, como son cactus, pinos y encinos)

§  Parroquia de San Pedro y San Pablo

§  Pilancón (refugio de cientos de aves como el pato ya que anteriormente fue una antigua pileta)

§   Planetario Dr. José Hernández Moreno (la inauguración fue en el año del 2015, brinda visitas guiadas y posibilidad de observar el cielo y sus estrellas con el telescopio)

§  Presa Zimapán (durante los años de 1990 – 1995 se diseñó la central hidroeléctrica, formando como una cortina con el agua provocando una vista única)

§  Quinta Fernando Schmoll (este lugar resguarda plantas como el Maguey, biznaga, Nopales, Sábilas Africanas y una que otras suculentas.)

§  Vizarrón (se encuentran yacimientos de mármol en abundancia, con este material se pueden realizar diferentes piezas como: mosaicos, mesas, lapidas, adornos de mesas, entre otros) 

Festividades:

§  Fiesta de San Gaspar, 2 febrero.

§  Procesiones de Jueves Santo, Semana Santa marzo – abril.

§  Feria de Cadereyta, se celebra del 8 al 11 de septiembre.

§  Fiesta de Nuestra Señora del Refugio, 4 julio.

§  Feria de la Barbacoa y el Pulque, en junio. En el pueblo de Boyé.

Boye

La Feria del Pulque y la Barbacoa, se lleva acabo en el mes de septiembre. En dicha feria se dan a degustar y comprar Barbacoa y un rico Pulque natural o curado.

Maconí

Cascada Velo de Novia, una caída de más de 75 metros de altura. Desde senderismo en el

Cañon del Caracol y noches mágicas.

Ruta del Vino y Queso

Viñedos Freixenet: quiees mantienen una cava enorme de mas de 25 metros.

Actividad 14 Trabajo Integrador

Referencias

Cadereyta Pueblo Mágico. (s. f.). Cadereyta Mágico. https://www.cadereytamagico.com/

Cadereyta De Montes Logo - Bing images imagen logo

cadereyta querétaro fotografiando mexico - Bing. (s. f.). Bing. https://www.bing.com/search?q=+cadereyta+quer%C3%A9taro+fotografiando+mexico&qs=n&form=QBRE&sp=-1&lq=0&pq=+cadereyta+quer%C3%A9taro+fotografiando+mexico&sc=10-41&sk=&cvid=71D8A8F20DBF453AB5B147BAD5061841&ghsh=0&ghacc=0&ghpl=

TuriMexico. (2016, 24 agosto). Pueblo Mágico Cadereyta de Montes, Querétaro - TuriMexico. https://www.turimexico.com/pueblos-magicos/pueblo-magico-cadereyta-de-montes-queretaro/

De Turismo, S. (s. f.). Cadereyta de Montes, Querétaro. gob.mx. https://www.gob.mx/sectur/articulos/cadereyta-de-montes-queretaro

Ramirez, L. (2021). Cadereyta, Querétaro: Las mejores cosas que hacer. México Desconocido. https://www.mexicodesconocido.com.mx/que-hacer-en-cadereyta-queretaro.html

Museos De cadereyta Queretaro - Bing images

viñedo cadereyta - Bing images

Cadereyta de Montes: Economía, empleo, equidad, calidad de vida, educación, salud y seguridad pública | Data México. (s. f.). Data México. https://datamexico.org/es/profile/geo/cadereyta-de-montes#economy

artesanias cadereyta de montes en el turismo - Bing images

Cuales son los patrimonios intangibles de Queretaro? – TusConsejos.com.mx. (2022, 6 octubre). https://tus-consejos.com/cuales-son-los-patrimonios-intangibles-de-queretaro/

FIESTAS DE LA VENDIMIA EN FINCA FREIXENET (revistaaventurero.com.mx)